skilift-icon webcam-icon
▽ français

A propos des postes

Nous recherchons des personnes passionnées, expérimentées et motivées pour rejoindre notre équipe au Portetta. Les candidats doivent avoir un excellent niveau de français et d’anglais à l’oral, faire preuve de détermination dans leur approche et s’engager à offrir un service de qualité.

 

Les postulants doivent être en mesure de se déplacer et de commencer à travailler fin novembre ou début décembre, et être disponibles pendant toute la saison d’hiver (jusqu’à mi-avril environ).

 

Angela Hartnett a insufflé son talent culinaire à Courchevel avec Cucina Angelina, notre restaurant au sein de l’hôtel, qui propose une cuisine de montagne aux influences italiennes.
La carte met à l’honneur les meilleures spécialités italiennes, enrichies de saveurs savoyardes locales et de grands classiques de la gastronomie française. Dans la mesure du possible, les ingrédients sont issus de productions locales, avec en point d’orgue notre exceptionnelle sélection de viandes, grillées à la perfection au feu de bois sur un grill qui se situe au cœur de notre restaurant.

 

Nous avons également notre célèbre bar-restaurant en terrasse, le Fire & Ice. Situé au pied des pistes de ski, il dispose d’un four à bois et propose tout au long de la journée une sélection de savoureuses pizza, en-cas et boissons, dans une ambiance qui se prolonge jusqu’a l’après-ski.

Rôles

Sous-chef/ffe

Chef/ffe de parti

Demi- chef/ffe de parti

Plongeur

Ce que vous devez savoir…

Si vous n’êtes pas ressortissant français, vous devrez nous fournir soit un passeport européen, soit un document attestant de votre droit de travailler en France.
Il vous faudra être en mesure de le prouver ou d’obtenir ce droit de manière indépendante, car nous ne sommes pas en mesure de soutenir les demandes de visa pour le moment.

 

En rejoignant le Lime Wood Group, vous intégrerez une collection de deux hôtels primés en France et au Royaume-Uni. Pourquoi ne pas profiter de la saison d’hiver au ski, puis de l’environnement naturel du New Forest en été, tout en développant votre carrière ?

 

Ce que vous obtiendrez :

·       Contrat à durée déterminée pour la saison hivernale

·       1jour de congé par semaine et deux demi-journée, avec un planning complet permettant de profiter pleinement de la montagne

·       Aide au transport jusqu’à la station

·       Logement

·       Jusqu’à deux repas par jours pendant les heures de travail

·       Formation complète

·       Congés payés

·       Réduction saisonnière sur les forfaits de ski et le matériel pour la saison hivernale

·       Nombreuses opportunités de formation et de développement professionnel

·       35 % de réduction sur la nourriture, les boissons et les soins au sein de Portetta

 

Que faire maintenant :
Postulez en nous envoyant votre CV et lettre de motivation à clementine@portetta.com.